Grillkurs Basis - nicht nur für Grillfans!

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Samstag, 24. August 2019 11:00–20:00 Uhr

Kursnummer 3002
Dozentin Andrea Langens
Datum Samstag, 24.08.2019 11:00–20:00 Uhr
Gebühr 80,00 EUR

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Grillkurs Basis – nicht nur für Grillfans!
In diesem Basiskurs stellen wir Ihnen verschiedenste Grill- und Kochgeräte vor und bereiten die unterschiedlichsten Speisen zu.
Zu den Grillgeräten gehören:
• Kugelgrill
• Gasgrill
• Beefer
• Smoker
• Watersmoker
• Dutch Oven (D=)
mit div. Zubehör wie Steakplatte, Salzplatte, Pizzastein etc.
Beispielhafte Speisenfolge eines der letzten Workshops:
• Hähnchenbrust von der Salzplanke mit schnellem Gurkensalat
• gefüllte Tomaten mit Mozzarella überbacken
• Paprikaschiffchen mit Frischkäsefüllung
• Streuselkuchen aus dem DO
• Lachs von der Kirschholzplanke
• Westernbraten aus dem DO
• Ochsenbäckchen aus dem DO
• Rinderbrust aus dem Smoker
• Steaksandwich mit süß- saurer Tomatensalsa
• gegrillte Ananas mit Vanilleeis
• Bananen mit Kinderschokolade
Sie müssen nicht mitgrillen oder an den Vorbereitungen mitwirken. Sie können auch ca.
8 Stunden lang abwechslungsreiche Gerichte genießen ohne auch nur eine Minute am
Grill zu stehen. In der Regel bereiten wir zusammen zwischen 10 bis 12 Gänge zu, die Sie
dann verköstigen können.
Bei Andrea und Dieter Langens, Tannenstraße 9 in Seyen
Kursgebühr 80 € inklusive aller Lebensmittel und Getränke


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