Das 3-Gänge Menue Die Vollfrühlings- und Vorsommerkräuter

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Sonntag, 26. Mai 2019 12:00–15:30 Uhr

Kursnummer 105
Dozenten Dietlinde Pohlmann
Ellen Dittrich
Datum Sonntag, 26.05.2019 12:00–15:30 Uhr
Gebühr 53,00 EUR

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3-Gänge Menü
• Die Vollfrühlings- und Vorsommerkräuter
Wir möchten mit Euch nicht nur vegetarisch kochen, sondern auch, dass Fisch- oder Fleischliebhaber in Kombination mit den Kräutern auf Ihre Kosten kommen. Wir bieten Euch an, die Kräuter vor der Haustür im eigenen Garten, auf Wiese und Feld zu finden, zu erkennen und das frische Grün in der Küche zu Kräuterköstlichkeiten zu verarbeiten, um hieraus die Kräuterkraft im Frühjahr und im Vorsommer tanken zu können. Während des Zubereitens unserer kulinarischen Kräuterköstlichen ergänzen wir unsere Erlebnisküche mit lebendigen und praktischen Informationen zu den verwendeten Kräutern. Wir freuen uns schon darauf, mit Euch gemeinsam Heil- und Wildkräuter zu sammeln, das Menü zu zubereiten und es gemeinsamen zu genießen.
Jeweils maximal 8 Teilnehmde in unserer Küche.
Beim Nachkochen der Rezepte wünschen wir Euch schon jetzt viel Freude.
Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung und gutes Schuhwerk.
Treffpunkt für alle Veranstaltungen: bei Dittrichs, Gartenweg 1, 57635 Oberirsen Rimbach
53€ für den Menuetag


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